Senior Line Cook

CV Abadi Cempaka · 📍 Malang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 11.000.000 per month
CV Abadi Cempaka, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Senior Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan kecepatan pelayanan di dapur kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan remunerasi yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim line cook dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.,Melakukan inspeksi dan pemeriksaan terhadap kualitas bahan baku dan hidangan yang disiapkan.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan dan higiene di dapur.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi tim line cook.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.,Memastikan kompatibilitas dengan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.,Berkoordinasi dengan kepala dapur dan manajer untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Line Cook atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ServSafe, dll.) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola dan melatih tim line cook.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan efisien.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkoordinasi dengan berbagai departemen.Kemampuan untuk mematuhi regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.Kemampuan untuk melatih dan mengembangkan keterampilan tim.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait