Restaurant Manager

Link Local Mandiri sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada pengelolaan restoran dengan konsep modern dan inovatif. Di sini, Anda akan memiliki kesempatan untuk mengembangkan keterampilan manajerial Anda dan berkontribusi pada kesuksesan restoran kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta peluang untuk belajar dan berkembang bersama tim yang profesional dan berdedikasi.

Jika Anda memiliki visi yang kuat dan semangat untuk mengelola restoran dengan standar tinggi, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan pelanggan.
• Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Mengoptimalkan pengeluaran dan mengelola anggaran restoran.
• Melakukan penilaian kinerja staf secara berkala.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.
• Mengembangkan dan mempromosikan budaya perusahaan yang positif.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager.
• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (Contoh: HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Memahami dan mampu mengimplementasikan praktik manajemen yang baik.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem POS dan manajemen inventaris.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Berpengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan kinerja staf.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait