Senior Kitchen Crew
Gold Glow Mandiri · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Gold Glow Mandiri adalah restoran modern yang berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan cita rasa autentik. Kami sedang mencari Senior Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim dapur, memastikan kualitas dan keamanan makanan, serta membantu dalam pengembangan menu. Lokasi: Makassar, Sulawesi Selatan. Gaji: nego.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim dapur dalam penyajian makanan berkualitas tinggi.,Memastikan keamanan dan kualitas makanan sesuai dengan standar industri.,Membuat dan mengembangkan menu baru.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan makanan.,Melakukan pemeliharaan dan perawatan peralatan dapur.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan kebersihan dapur.,Mengawasi kinerja tim dapur dan memberikan umpan balik.,Bekerja sama dengan kepala dapur dan manajemen untuk mencapai tujuan restoran.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHP, atau sertifikasi serupa).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajemen tim.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam kondisi yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sistem POS dan manajemen inventaris.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajemen timTeknik memasak dan hidangan IndonesiaKeamanan dan kualitas makananKomunikasi dan kerjasama timPemantauan stok dan inventarisPerawatan dan pemeliharaan peralatan dapurPengembangan menuKemampuan bekerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang